만성 염증 낮추는 식단
만성 염증은 암, 심혈관 질환, 당뇨, 비만 등 다양한 질병의 시작점이다. 염증은 자연스러운 면역 반응이지만, 지속되면 오히려 몸을 해친다. 이 글에서는 만성 염증을 조절하고 예방하는 항염증 식단과 대표 식품을 소개한다. 염증은 ‘방어’이자 ‘위협’이다염증은 우리 몸의 면역 체계가 외부 자극에 반응하는 자연스러운 과정이다. 상처가 났을 때 붓고 열이 나는 것도 염증 반응의 일환이며, 이러한 급성 염증은 건강 회복에 필수적이다. 하지만 문제는 염증이 ‘만성화’되었을 때 시작된다. 지속적인 염증은 우리 몸의 조직을 공격하고, 장기적으로는 당뇨병, 고혈압, 심혈관 질환, 자가면역질환, 심지어 암까지 유발할 수 있는 위험 요소로 작용한다. 이처럼 눈에 띄지 않게 퍼지는 염증은 '조용한 살인자'로 불리기도 한다...
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2025. 6. 15. 12:13